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母子生活支援施設くらきより

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くらきのパテシエ紹介ヽ(*´∀`)

今回のケーキ作りのコンセプトは『イチゴ』と『可愛い』です。

材料の買出しからコンセプトに沿った材料選びました。

生地から生クリームまで手作り、スポンジ生地と生クリームには苺パウダーを練り込んでいます。

スポンジの間には玄関前で収穫した苺をスライスした物と生クリームを挟んでいます。

周りを生クリームでコーティングした後、可愛くデコレーションして完成‼︎

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